Para o dia 12 de junho, o Áriz, no Leblon, preparou um menu especial em comemoração ao Dia dos Namorados, com sugestões de entrada, prato principal e sobremesa, cada uma acompanhada por um drinque para combinar com o prato. Chamado de “O Par Perfeito”, o cardápio tem duas opções para cada etapa.
Entre as entradas, é possível escolher entre o Ceviche de Peixe Branco com leite de tigre e pimenta biquinho confit, servido com Aperol Spritz (R$ 90), ou a Pupunha Assada com vinagrete de castanha de caju, acompanhada do drinque Paixão, feito com vodka infusionada com chocolate meio amargo, coulis de frutas vermelhas, limão, pimenta e espuma de gengibre (R$ 64).
Para o prato principal, as sugestões são o Ravioli de Costela com molho de cogumelos assados e castanha de caju tostada, com Negroni (R$ 92), ou o Sanduíche de Parma com rúcula, pesto e picles de rabanete na baguete de fermentação natural, combinado com o drinque Flor, que leva gin, elderflower, limão, tabasco e água tônica (R$78).
Na sobremesa, a dupla Pastel de Nata e o Espresso do Amor, um drinque que mistura vodka, Frangelico, doce de leite e café espresso (R$ 48).
Serviço Áriz
@ariz.bar
Endereço: Rua Dias Ferreira, 50 – Leblon
Estação de metrô mais próxima: Antero de Quental
Telefone: (21) 96458-0593
Número de lugares: 60.
Horário de funcionamento: Terça-feira, das 18h30 às 00h. Quarta-feira, das 18h30 às 00h00. Quinta-feira, das 18h30 à 01h. Sexta-feira e sábado, das 18h30 às 02h. Domingo, das 18h30 à 00h.
